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手作りチョコレートは簡単？

最近のバレンタインデーには自分へのご褒美用で高額なチョコレートが人気だそうです。
高級チョコもさまざまな種類があり、デパートへ行くとあれもいい！、これもいいな〜！と目移りしちゃいますね？
試食もできるから、それはそれで楽しい時間ですね！
しかし、本当に大切な人には手作りが一番です。
愛情込めて作ったチョコはどんなチョコレートよりもおいしく、
思い出にもちゃんと残るからそれなりに時間をかけて作りたいですね。
作り方としては、溶かしたりクリームにしたり刻んで生地に混ぜたり、さまざまなチョコレートの使い方があるし
チョコレートの種類もたくさんあるので、始めて作る人には明治製菓の手作りチョコレシピ
（http://www.choco-recipe.jp/milk/）を見たり、森永のお菓子レシピ
（http://www.morinaga.co.jp/recipe/index.html）で簡単に作っちゃおう！
一度作ったら要領がわかるので、少しづつレベルアップして、バレンタインチョコの作り方をマスターしていってください。

バレンタインチョコを家庭で作る

バレンタインチョコの売れ筋を試食して、どんな味なのかチェックしてみて、
自分で作れそうなら頑張ってみるのもいいですね！
全く同じものは作れないかもしれませんが、作る楽しさ、どんな材料が含まれているのだろうか？等、
考えれば考えるほど、食べる楽しさが増してきます。
テレビでもそのような番組がありますね！
タカ＆トシが出ている「空飛ぶチェリーパイ」はとてもおもしろいです。
慣れれば慣れるほど手際がよくなり、短時間でビックリするものが作れるようになるんですね。
以前、今人気の花畑牧場（田中義剛さん）の生キャラメルも作っていました。
原材料名を見ただけでいろんなものが作れるようになったりするから楽しいですよ！

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いろんなチョコレート

わざわざデパートに行かなくてもインターネットでバレンタインチョコのお取り寄せが出来るし、
本命のバレンタインチョコを失敗するのも怖いと思う人は、義理チョコなどで試してみるのもいいですね！
案外成功するんですよ！
それでいざ本命チョコを作ると、義理チョコで作ったほうが出来栄えが良かったりと、
いつまでも思い出に残りますね。
では、代表的なチョコレートを紹介します。
ゴディバ GODIVA、デメル DEMEL、ロイズ ROYCE'、レ・グラン・ショコラティエ　Les Grands Chocolatiers、
ポアール チョコレート館 POIRE　ピエールマルコリーニ（ベルギー）等はどんな人が食べても舌を唸らせてしまいます。
好みはあると思いますが、このあたりのチョコレートの味を知っておくのはとてもいい事だと思います。

Copyright © 2008 バレンタインチョコの作り方

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